Keukenmedewerker Brasserie | Gavere

Functie

• Je staat in voor de koude kant
• Je staat in voor de mise-en-place
• Je maakt salades, tapas, desserts
• Je werkt de borden af
• Je staat in voor een vlotte service
• Je laat de keuken netjes achter

Jouw profiel

• Bij voorkeur heb je al enige ervaring in de keuken
• Je hebt affiniteit met lekker eten
• Je bent op zoek naar een deeltijdse of voltijdse job
• Avonduren en weekendwerk schrikken jou niet af

• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten
• Een soort product bereiden: Vlees
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Een soort product bereiden: Sauzen
• Gerechten bereiden: Regionale specialiteiten
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• De ingrediënten doseren en mengen
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• Een soort product bereiden: Nagerechten, ijs

Aanbod

• Een deeltijds of voltijds contract
• Vast contract na een geslaagde periode via Accent
• Klein en hecht team
• Snelle opstart mogelijk
• Verloning € 15 - € 17

Solliciteren

LISA SEYNAEVE
003256240940